信州の聖山高原のK田さんのブルーベリー農園から、今年もブルーベリーを取り寄せ、ブルーベリータルトを作りました。この時期の旬のブルーベリーを使ったタルトは格別のおいしさで自信をもってお届けする製品に仕上がっております。

夏休みで、ご家族でおでかけの方も多いことと思います。乳製品をあつかう業者のうちの担当の営業I藤さんが、主催した洋菓子コンクールの反省会が箱根であるんです。と話すのを聞き、私も箱根へ行きたくなり、思い立って温泉へ行ってきました。仕事の段取りをつけて行くのが大変でしたが、たまには時間を見つけ小旅行をすることも気分転換になって良かったです。

それ以外には旅行の予定や夏休みの予定も特になく、せいぜい時間をみつけて好きな本を読むくらいが休みの過ごし方になります。

最近、テレビの番組で城山三郎さん原作の、官僚たちの夏が放映されていますが、城山三郎さんの作品は学生時代から好きでしたので、番組の方も楽しみです。息子は重松清さんの作品が好きで、よく読んでいるようです。現在高２の息子ですが、中学のときの国語の授業で重松清さんの作品に触れて、この作家の作品が好きになったようです。娘や家内は、よく外国のミステリーを読んでいます。

この夏も、仕事が９割、たまの息抜きは１割弱といった配分で過ぎて行きます。

 デコレーションケーキは、当店のバースデーケーキサイトからご注文頂けます。