
バレンタインデーが近いので、きょうは当店のチョコレートムースのケーキを紹介したいと思います。
写真右のクーベルチュールチョコレートで2種類のムースを作り、ハート型のチョコレートムースのケーキを作っています。
最近のバレンタインは、必ずしも女性から男性へということではなく、お友達同士で、あるいはご家族間でプレゼントをしたり、お仕事や勉強を頑張っているご自身への特別なチョコレートということで、ご注文くださるお客様が多いように思います。
このチョコレートムースは大変ご好評で、毎年リピーターでご注文くださるお客様もいらっしゃいます。
天候不良のとき以外は続けている朝のジョギングの折に、お子さまの高校受験の後期の出願を済ませたから、決まったらお宅のケーキをお願いしますよ、合格おめでとう、と書いてくださいと声をかけられました。子どもの受験といった人生の節目では、親も気を揉んだりわが子を励ましたりと、なにかと気づかいをするのは、どのご家庭でも同じだろうと思います。うちの息子はこの4月から高3ですが、のんびりした学校であまり危機感もなく過ごしているようですが、娘の高校時代は、優秀な級友ばかりの中で、学業の面ではかなり苦労している様子で、親としては心配もしていました。あるとき、娘が国語のテストで鴎外の舞姫がテスト範囲に入っていたときのテストで、いつもよりずっと点がよかったといっていたことがありました。それを聞いて家内と、あの子も年頃なので舞姫のエリスの気持ちがよく理解できたのかもしれないねと笑い合ったことがありました。
ジョギングのときに声をかけてくださったお父様のお子さんが無事合格され奥様と安堵されることを願っています。
デコレーションケーキは、当店のバースデーケーキサイトからご注文頂けます。












